主料:
南瓜花,
10朵,
鸡蛋,
1个
辅料:
面粉适量,
无铝泡打粉,
1/2小匙,
盐,
少许,
玉米淀粉适量酥炸南瓜花的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201209/201209042209061347258792.JPG)
1.准备所需材料。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201209/201209042209071347650099.jpg)
2.将南瓜花摘去花蕊,冲洗干净。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201209/201209042209111347009721.jpg)
3.将除南瓜花以外所有的材料混合。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201209/201209042209151346804605.JPG)
4.搅拌均匀。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201209/201209042209191347075573.JPG)
5.将南瓜花均匀的裹一层面糊。(外表裹上即可)
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201209/201209042209231347338421.jpg)
6.锅里油烧至八成热,放入南瓜花炸约10秒左右即可。
小窍门&温馨提示
◎选用没开的南瓜花苞,口感更好。
◎没有泡打粉也可以不加。
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